水炊き 先々週くらいにモツ鍋をやってから先週今週はもう鍋の頻度が上がっている。鍋の良いところは洗い物少なくてすむところなのだけど、包丁を使うのも肉切ったりきのこの石づき落としたり程度で済むので準備も楽だってのがある。特に水炊きは水とダシと酒…
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